Итальянская кухня

Модератор: Lo

Аватара пользователя
ok
Продвинутый
Сообщения: 931
Зарегистрирован: Пн май 09, 2005 00:43
Контактная информация:

Сообщение ok »

molena,
ням-ням...я тоже такое делаю...тока без Бариллы.
а с помидорками....можно еще туда перчику болгарского малехо....пикантности для.
а еще чабреца. ;)
Аватара пользователя
molena
Старожил
Сообщения: 1410
Зарегистрирован: Ср дек 24, 2003 13:18
Откуда: Кишинёв
Контактная информация:

Сообщение molena »

Larry Flint,
Томатный соус. Бывает с базиликом, с овощами, с острым перцем и прочее. Достаточно вкусный.
Аватара пользователя
sh!pelka
Юзер
Сообщения: 167
Зарегистрирован: Пн июн 30, 2003 16:32
Откуда: Кишинёв
Контактная информация:

Сообщение sh!pelka »

А я делаю так.

Беру пол кило куриного филе, грибы (кто сколько любит по пропорциям). Жарю лук, потом кидаю туда нарезанное филе, обжариваю, когда оно почти готово - закидываю грибы, всё это жарится, пока не выпарится сок от грибов. Потом заливаю всё сметаной, лучшше если жирность будет поменьше. после добавляю специи для грибов. Как сварить макароны - все знают. Легко, быстро и очень вкусно.
Аватара пользователя
sweet_dream
Юзер
Сообщения: 76
Зарегистрирован: Чт фев 01, 2007 20:14
Откуда: Italy
Контактная информация:

Сообщение sweet_dream »

Хм...макароны...
Окуенное блиудо"Tagliatelli col tartuffo"Макароны с триуфелями...
Кстати и pizza"Calabra"...oх..ая вешь.... :super:
Аватара пользователя
Goldenerblitz
ГУРУ
Сообщения: 7271
Зарегистрирован: Чт июл 06, 2006 15:01
Откуда: Geneva
Контактная информация:

Сообщение Goldenerblitz »

Не люблю пиццу но пасту обожаю с соусом!
Аватара пользователя
sweet_dream
Юзер
Сообщения: 76
Зарегистрирован: Чт фев 01, 2007 20:14
Откуда: Italy
Контактная информация:

Сообщение sweet_dream »

Beauty Star,


А их много...Grana Padano например...

[off]добавлено спустя 53 секунды:[/off]

Goldenerblitz,

A kaкой соус-то ич много...
Аватара пользователя
Goldenerblitz
ГУРУ
Сообщения: 7271
Зарегистрирован: Чт июл 06, 2006 15:01
Откуда: Geneva
Контактная информация:

Сообщение Goldenerblitz »

да любои но главное вкусныи люблю томатныи или же базилик!
Аватара пользователя
sweet_dream
Юзер
Сообщения: 76
Зарегистрирован: Чт фев 01, 2007 20:14
Откуда: Italy
Контактная информация:

Сообщение sweet_dream »

да это вкусно!
Ответить

Вернуться в «Кухня»